Kumpulan Resep Masakan Khas Sulawesi

Bahan Masakan : -  1/4 kg iga sapi -  1/4 kg babat -  1/2 kg usus sapi -  1 bh singkong, dipotong-potong -  2 btg sereh, memarkan -  1 lbr daun salam -  1 ptg jahe -  2 sdm mentega -  cabai rawit secukupnya, haluskan -  royco rasa asam dan garam secukupny...

Bahan Masakan : -  2 sdm mentega -  25cc air -  250 gr gula jawa -  seruas jari jahe, dimemarkan -  1/2 kg kacang tanah, disangrai -  kulit jagung secukupny...

Bahan Ikan Parape : Ikan kerapu, 1 ekor, bersihkan, belah Air asam, 50 ml Bawang putih, 2 siung, cincang Kecap manis, 50 ml Margarin, 50 gram Minyak goreng, 2 sendok makan Bumbu Halus : Bawang merah, 8 butir Cabai rawit, 9 buah Cabai merah, 1 buah Gula pasir, 1 sendok teh Gula merah serut, 1 sendok teh Merica bubuk, 1/2 sendok teh Garam, secukupn...